普洱茶知识列表
  • WCH 包麦地春季晒青毛茶审评

    包麦地自然村隶属于云南省临?#36164;兴?#27743;县勐库镇坝卡村委会,地形以?#35282;?#20026;主,其位于勐库镇北边,海拔1,572.00米,年平均气温20℃,年降水量1,800毫米,适宜种植大叶种茶树。
  • 2019问答 普洱茶生茶陈化过快是怎么回事?

     普洱茶生茶陈化的速度并没有一个标准的数值,不同地方的茶友可能会有不同的认知。
  • 南糯山哈尼族人的特色茶饮烤茶

    在一次去南糯山半坡老寨的行程中,小编?#34892;?#21917;到了纯正地道的哈尼族“烤茶?#20445;?#33267;今念念不忘。下面与大家分享它的制作过程和口感风味。
  • WCH 坝歪春季晒青毛茶审评

    坝歪位于勐库镇北边,在当地属于东半山。坝歪老寨与冰岛老寨隔着高山深谷对望,是冰岛五寨之一,其茶种鲜叶质地肥厚宽大,制成的晒青毛茶条索比较纤长显毫。
  • 苦、涩味重的普洱茶就是坏茶?

    关于普洱茶的苦涩,每一个人?#21152;?#19981;一样的理解。很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,其实这是冤枉了茶的“苦涩”。
  • ?#26893;?#28165;普洱茶冲泡之“透”与“闷?#20445;?#25105;们还是把一款好茶泡坏了!

      在普洱茶冲泡过程中,看似投茶,注水,出汤,其实细节还是很讲究的,看似?#40644;?#30524;的动作都会影响着茶汤的香气、口感以?#30333;?#21619;等,普洱茶的冲泡透与闷你?#20540;?#28165;楚吗?
  • WCH 梅子箐春季晒青毛茶审评

    梅子箐茶树属于种植型茶树,因其独特的地理位置和土壤环?#24120;?#36896;就了梅子箐茶优良的品?#30465;?#27809;?#24418;?#26579;物的侵害,高海拔的原生态环境铸就了梅子箐茶的自然原味。
  • WCH 丙山春季晒青毛茶审评

     丙山茶地向南面的多,阳光照得好,芽头亮而显毫,据统计丙山茶园面积有4000多亩,有近千亩是1949年以前的古老茶园。
  • 普洱熟茶是普洱茶吗?

    普洱茶是云南省特有的国?#19994;?#29702;标识产品,以云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
  • 喝普洱茶的14个禁忌

    以下是普洱茶的14个禁忌,在喝普洱茶的时候,你是否犯了这些禁忌呢?
  • 正皓讲堂 普洱茶的三大核心味道是什么?

    普洱茶讲究千山百味,但是核心味道只有三个,那就是苦、涩、甜。这是名山古寨的古树茶与大片产区的台地茶所共有的味道。
  • 2019问答 潮湿闷热的天气怎样储存普洱茶?

     保存普洱茶最好是在温度低于30度,湿度不超过60%,短时不应该超过75%的环境中。尤其是湿度,要求比较高,如果湿度长期超过70%易产生霉变。
  • ?小茶渣大妙用,说一说不可不知的茶渣知识!

    那么,问题来了,茶渣究竟可以如何再利用呢?在了解这个问题之前,以普洱茶生茶为例,我们先聊一聊如何从茶渣的?#27809;?#30475;一款茶叶的品质!
  • 普洱茶为什么常见的是饼茶?

    普洱茶陈化过程非常复杂,是纯氧化、微生物、?#22797;?#21270;、湿热四种作用的共同结果,?#23452;?#30340;变化(陈化)是分阶段的,而不同的微生物群从始至终伴随着茶叶生长、加工和陈化。
  • 从香型到口感,全方位了解普洱熟茶

    熟茶的魅力在于醇厚的陈香,细?#31181;?#19979;,它还可以表现出枣香、?#26009;恪?#26408;香、参香以及稻香等等。
  • 晒青毛茶与普洱茶饼有什么区别

    相信不少茶友在选茶的时候,毛茶冲十泡以上?#23478;?#28982;耐泡,但是买回的茶饼就变了味道似的,没那么耐泡,这是咋回事?晒青毛茶与压制成型的茶饼?#38477;?#26377;啥区别?
  • 一球学堂,哪一种水最适合泡普洱生茶?

    鉴于一款茶?#27663;?#30340;最终结果,在不同环?#22330;?#19981;同的器具、不同的?#26408;常?#24102;给我们的口感滋味都是不尽相同的,所以本?#38382;?#39564;仅供爱茶之人参考。
  • 普洱茶藏得好不好,双陈告诉你由哪5大因素决定

    双陈专业茶仓20余年的仓储累积,400余款干仓老茶的进出,使双陈专业茶仓的茶种变得十分丰富,远非其他小仓能比。这些茶种?#24425;?#24471;双陈专业茶仓所贮藏茶品的风味更为优秀。
  • 醒茶与洗茶其实不是一回事?

     醒茶的意思是让密封或陈放已久的茶叶苏醒过来,散发出本来的味道,这个过程需要让茶叶与空气、水分进行接触。令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本?#30465;?
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