你知道普洱茶熟茶的保健功效吗?

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。
  自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶
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  学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶
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  熟茶:可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养?#31119;?#20859;颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃?#20449;?#32963;和保护作用,同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。还具有促进睡眠,养生之功效。
  普洱熟茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成?#23545;?#21152;,这些物?#35782;?#25552;高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
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  发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷?#38382;?#23384;在,黄酮?#31449;?#26377;维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物?#30465;?/div>
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  含有丰富有益菌群的发酵普洱熟茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可?#20113;?#21040;养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。
  从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、?#26412;?#25239;衰老等。
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责编:yunhong
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