【原创】从黔茶说起,小茶叶如何托起大品牌

  近年以来,若以“省份茶”来论成绩,贵州“黔茶”无疑亮点十足,?#24425;仆肥?#36275;。
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  一、黔茶的发展
  都说?#28572;?#20043;茶源中华,中华之茶源云贵,黔茶历史悠久,据悉,?#28572;?#19978;迄今为止所发现的最古老、唯一的茶籽化石?#20843;?#29699;茶籽化石”正是来?#20174;?#40660;西的晴隆大山。
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  黔茶产业,在历史发展过程中也在不断地发展壮大。2018年,贵州省茶园面积增加到了7百万亩,产量超36万吨,总产值为390多亿元,连续六年位居全国第一。如今,贵州全省茶园面积达750多万亩,创建了9个国家级出口茶叶质量安全示范区(占全国1/4),居全国第一,带动贫困户人口45.2万人,脱贫人数达13.7万人。
  在“一带一路”契机下,黔茶紧跟政策,其出口量也在不断增加,产品更是出口到美国、德国、?#31243;?#38463;拉伯、新加?#38534;?#27861;国、澳大利亚等国家、地区。未来,至2020年,贵州省茶产?#30340;?#26631;要实现综合产值要达到1000亿元以上。
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  在这一路的发展过程中,尤其在强化品?#21697;?#38754;,黔茶可以说是走出了一条教科书级别的道路。其中在“2019区域品牌(地理标志产品)排行榜”新增的8个茶叶区域品牌之一,就?#23567;?#36149;州绿茶?#20445;?#36149;州都匀毛尖的品牌价值已达211.49亿元;如今崛起的“三绿一红”品牌商标授权企业885家,实现产值达88.79亿元……
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  小茶叶托起大品牌,黔茶的品牌化之路,值得行业借鉴。
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  这里为何要强调品牌?先来说说品牌的意义。
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  二、品牌的意义
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  当今,无论是互联网?#25925;?#20256;统线下,品牌营销都成为了企业发展战略的重中之重。这是由于消费者?#29616;?#28040;费水?#25945;?#39640;,人们在消费产品?#20445;?#26368;为关注的点分别是产品效果、产品安全性、好评?#30465;?#20135;品使用便捷性,以及产品品牌。
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  无论品牌宣传?#25925;?#24378;化品牌,目的都是实现品牌营销,其最?#25112;?#26524;便是盈利。当今互联网快速发展环境下,有不少行业的市场部都开?#25216;?#33021;下沉,如果说以往是传统的粗放式传统广告宣传品牌模?#21073;?#37027;么现在更多地需要做产品化、运营化的项目,让产品、运营?#21019;?#21160;品牌曝光,同时实现盈利。而非大肆广告宣传让品牌获影响力后反哺盈利,现今来说,这样成本太高。
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  对于茶行业而言,如今品牌化已经成为了不可阻挡的趋势,如何实现品牌营销是迟早要思考的问题。
  据《经济日报》分析,从今年全球最大、最具影响力的茶叶盛会“第三届中国国际茶叶博览会”来看,品质(高)、品牌(好)、茶饮品(创新强)已成为了茶产业核心发展新趋势。中商产业研究院发布的《2019年茶叶行业市场前景研究报告》也推测茶行业未来发展趋势之一为“品牌化趋势”——品牌成为了消费者选购茶叶时的首要关注因素,未来对于企业而言,将消费者感知与品牌内涵高度匹配,将预示?#29260;?#19994;的品牌化道路比竞争对手,走得更远。
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  那么黔茶是如何强化品牌的?如何通过强化品牌,扩大品牌影响力来实现产业发展?
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  三、黔茶品牌化之路
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  1、全省聚焦茶产业
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  可以说,贵州是集全省之力来发展茶产业。从2007年至今,贵州省相?#22363;?#21488;了3个重量级文件的出台,分别是:
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  《关于加快贵州茶产业发展的意见》(2007);
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  《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014-2016年)》(2014);
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  《中共贵州省委、贵州省人民政府关于加快建设茶产业强省的意见》(2018)。
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  春季?#20132;?#26399;间,贵州省委书记孙志刚直接向全国发出邀请来贵州喝无污染茶,自发?#24179;?#36149;州茶;本省茶企开始频繁组团?#26009;?#21508;大茶博会……从?#29616;料?#23459;传推广,从基地建设、生产研发、加工升级、质量安全、品牌创建、市场拓展、科技人才、金融服务?#28909;?#20135;业链性地建设、发展、壮大贵州茶产业。
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  产业链基础夯?#36947;?#22266;,才能为品牌化更好助力。
  2、产品化带动品牌化
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  文前提?#21073;?#20154;们最为关注产品的点分别是效果质?#20426;?#20135;品安全性、好评?#30465;?#20135;品使用便捷性,以及产品品牌。"产品化"便是从前几个点来体现,从而实现品牌化。
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  我国茶叶品种不计其数,每一款茶品?#21152;?#20854;特色,尤其是一些特定产地茶。相比一些企业在宣传产品时趋于挖掘口?#23567;?#39321;气等特色、亮点,黔茶对外的宣传标签却统一是“干净茶?#20445;?#19981;再?#24515;?#20110;特定某一款产品,却是全部将黔茶贴上了“最干净、最安全、最健康”的标签,?#21019;?#21253;宣传,效果只会更好。
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  因为对消费者而言,选购产品尤其是食品,首要考虑因素并非是口?#23567;?#28363;味、香气、包装,而是质?#20426;?#23433;全!质量安全过关,接下来才会考虑其它。
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  挖掘、强调最契合消费者心智的产品特点,以利于产品快速传播,是产品化的核?#27169;?#20135;品化做对了,品牌化就容易多了。
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  3、运营化带动品牌化
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  在品牌宣传模式上,黔茶未完全摒弃传统广告模?#21073;?#27604;如在央视做推广,在央视黄金频道推出《黔茶》系列纪?#35745;?#20294;与此同?#20445;?#40660;茶也在与?#26412;?#36827;,进军“运营化”项?#20426;?#27604;如在当下热火抖音?#25945;?#20030;办"贵州春茶'DOU'起来"挑战赛,举办"我有贵州半亩茶"宣传营销活动;再比如集中上线了“我有贵州半亩茶”和“网上茶博会”两大营销?#25945;ā?#36890;过一系列精心策划、运营的"场景化"渠道体验,来让大众消费者感知黔茶品牌,使黔茶的品牌内涵与消费者感知达成匹配,在实现营销的同?#20445;?#20196;品牌?#34892;?#35302;达消费者,达到品牌化、品牌溢价目的。
  4、宣传信息密集化
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  上网搜索关键?#30465;?#33590;叶?#20445;?#21487;以说黔茶的信息居多,细分到各个地区,比如湄潭、六盘水、铜?#30465;?#36981;义、凤冈、余庆等,细分到各个品牌,比如都匀毛尖、梵净山茶、湄潭翠?#20426;?#36981;义红、凤冈锌硒茶等,除了知名明星纷纷站台推广,贵州本地媒体也在密集、不间断地推出有关于黔茶的系列报道,占据各大信息版面。
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  虽说量不如质,但随着信息数量的不断增长,量变?#31449;?#20250;引起质变。
  黔茶的发展固然是?#19978;?#30340;,但对于整个茶行业而言,?#21248;?#21160;力不足。
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  在茶叶品牌?#39029;?#24230;上,据《茶叶品牌化消费行为与营销策略》(中国农科院茶叶研究所产业经济研究室所发布)报告显示,10个城市的1万个茶叶消费者中,只有11%的人购买的茶叶是明确来自同一家企业。这也从侧面?#20174;?#20986;,我国茶企品牌还缺乏足够的影响力。
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  只有品?#21697;?#23556;面越大,才有可能形成真正的千亿产业。对很多茶企而言,实现品牌化,实现产业发展壮大,任重而道远。
责编:墨墨001
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